|
|
Pittige Campignons.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Bakje kastanjechampignons
1/2 Ui
1/2 Paprika
1 Eetl. olie
1 Theel. mexicaansekruiden
2 Eetl. tomatenketchup
50 Gr. Rozijnen
2 Tacoschelpen
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes.Pel en snipper de ui.Snij de paprika in stukjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekepan en bak de ui en de paprika. Voeg na enkele minuten de champignons toe.Bak de champignons al omscheppend tot het vocht is verdwenen. Bak de rozijnen even mee. Schep de Mexicaansekruiden en de tomatenketchup door de champignons. Vul de tacoschelpen met de champignons.
|
|
|